|
EΔΕΣΜΑΤΑ
ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ
ΒΑΠΤΙΣΗΣ
ΟΡΕΚΤΙΚΟ[Αυτά τα ορεκτικά μπορουν να
γίνονται περαστά από τους σερβιτόρους ]
Ø
ΦΕΤΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΜΑΥΡΑ ΨΩΜΑΚΙΑ
Ø
ΒΟΛΟΒΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
Ø
ΣΟΥ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ ΠΑΠΑΡΟΥΝΑΣ
Ø
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΠΕΣΤΟΥ ΜΕ ΣΟΣ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
Ø
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
– ΠΕΣΤΟ – ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ
Ø
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΨΙΧΑ ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΡΑΒΙΔΑ
Ø
ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΑΠΌ ΝΤΟΜΑΤΑ ΜΕ
ΤΥΡΙ ΑΣΠΡΟ –ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ – ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ
Ø
ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΑΠΌ ΠΕΣΤΟ ΜΕ
ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ- ΑΡΜΑΤΙΚΑ – ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙ
ΑΙΓΙΝΗΣ
Ø
ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΜΕ ΦΟΥΑ ΓΚΡΑ
ΚΑΙ ΛΕΠΤΗ ΦΕΤΟΥΛΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ
Ø
ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ
–ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ
Ø
ΓΑΡΙΔΑ ΤΥΛΙΧΤΗ ΜΕ ΛΕΠΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΠΑΤΑΤΑΣ –
συνοδευεται προεραιτικα με σος γλυκοξινη
ΟΡΕΚΤΙΚΟ [ ΑΥΤΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΕΡΑΣΤΑ
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΝΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΖΕΣΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ
ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ]
Ø
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ ΤΡΙΓΩΝΙΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ
Ø
ΣΑΜΠΟΥΣΕΚ [ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙ- ΠΑΤΑΤΑ- ΚΑΙ
ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ]
ΟΡΕΚΤΙΚΟ [ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑΘΕΡΟ ΣΤΑ ΜΠΑΡ
]
Ø
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΚΑΙ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ
ΔΙΑΦΟΡΑ ΙΤΑΛΙΚΑ
Ø
ΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΝΤΙΠ
Ø
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΚΙΑ
Ø
ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΕ ΨΑΡΙΕΡΑ
ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ ΟΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ
ΝΑ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΟΥΜΕ ΜΕ ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΟΥΖΟΥ ΟΠΩΣ….
ü
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
ü
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
ü
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ – ΝΤΙΠ
ü
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ
ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
ü
ΚΡΕΠΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ – ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ
ü
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ
ü
ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΞΥΔΑΤΟ
ü
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
ü
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΑΝΙΘΟ ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΟΝ
ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ
ü
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΚΙΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ü
ΨΩΜΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ
ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
Ø
ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ
Ø
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ
Ø
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ
Ø
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
Ø
ΓΥΡΟΣ [ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΜΑΣ ] – ΧΟΙΡΙΝΟΣ
Ø
ΓΥΡΟΣ [ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΜΑΣ ] – ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Ø
ΜΙΝΙ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ
Ø
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ
Ø
ΦΙΛΕΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ- ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ [ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ
ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΖΕΣΤΑ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ]
Ø
ΣΠΡΙΝΓΚ ΡΟΛΣ – ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ
Ø
ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΑΝΕ ΑΠΛΕΣ
Ø
ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΑΝΕ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ - ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ
Ø
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΠΑΝΕ
Ø
CHICKEN WINGS ME
ΣΟΣ ΜΠΕΡΜΠΕΚΙΟΥ
Ø
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΙΠ
Ø
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ
Ø
ΦΑΛΑΦΕΛ [ ρεβυθοκεφτεδακια ]
Ø
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΤΑΙΦΙ
Ø
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΣΙΠΣ
ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΖΕΣΤΑ ΣΤΟΝ
ΜΠΟΥΦΕ
Ø
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ
ΡΟΔΙΟΥ
Ø
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΔΕΡΑ ΚΑΙ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΩΤΕ
Ø
ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΔΕΡΑ
Ø
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΑ ΒΕΦΑ [ κρεας κοκκινιστο
τυλιχτο με μελιτζανες ψητες και φετουλες ντοματας ]
Ø
ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΞΕΨΑΧΝΙΣΜΕΝΟ
Ø
ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΕΞΟΧΙΚΟ ΜΕ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ø
ΑΡΝΑΚΙ ΣΕ ΒΟΥΚΙΤΣΕΣ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ ΚΑΙ
ΦΙΣΤΙΚΙΑ
Ø
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΣΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
Ø
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
Ø
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
Ø
ΜΠΟΥΤΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
Ø
ΖΑΜΠΟΝ ΒΙΡΤΖΙΝΙΑ
ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕ
Ø
ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΜΕ
ΣΑΦΡΑΝ
Ø
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ – ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ- ΚΑΙ
ΣΤΑΦΙΔΕΣ
Ø
ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
Ø
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
Ø
ΠΙΠΕΡΟΝΑΤΗ
Ø
ΚΡΕΠΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ
Ø
ΚΡΕΠΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ
Ø
ΤΕΡΙΝ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
Ø
ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
Ø
ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ
Ø
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΣΤΟΛΙΣΜΕΝΗ
Ø
ΤΑΜΠΟΥΛΕ [ μαιντανοσαλατα ]
Ø
ΚΟΥΣ- ΚΟΥΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ø
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΔΙΑΦΟΡΑ
Ø
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Ø
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Ø
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Ø
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ø
ΡΥΖΟΤΟ ΑΠΛΟ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
Ø
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ –
ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Ø
ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΤΥΛΙΓΜΕΝΑ ΜΕ ΡΥΖΙ – ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ
ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΑΝΗΘΟ
ü
ΤΕΡΙΝ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ σε φορμα [ σε μακροστενη
φορμα σε στρωσεις … πιπεριες φλωρινης , παστα ελιας , ροκα
, παρμεζάνα , μοτσαρελα , ψητες μελιτζανες , λιαστες
ντοματες ] – αυτό αναποδογυριζεται σε πιατελα κοβεται σε
φετες και σερβιρεται με σος βινεγκρετ - μουσταρδα ντιζον
ü
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ – ΡΟΚΑ – ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ-
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΣΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
ü
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ –ΚΑΤΣΑΡΟ ΑΝΤΙΔΙ - ΣΤΑΦΙΔΕΣ –
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΙΚΡΑ – ΧΑΛΟΥΜΙ ΨΗΜΜΕΝΟ – ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ
ΚΑΡΑΜΕΛΙΖΕ ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
ü
ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΤΟΥΣ [ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ] με πιτακια [
ροκα , ντοματα σε κυβους, αγγουρακι σε μικρα φετακια ,
μαιντανο , δυοσμο ,κουκουναρια,χαλουμι σε κυβους .
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ – ΡΟΚΑ- ΓΛΙΣΤΡΙΔΑ –ΛΙΑΣΤΕΣ
ΝΤΟΜΑΤΕΣ – ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ- ΚΡΟΥΤΟΝ –ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΚΡΥΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΤΟΥΣ
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΟΧΗΣ
Ø
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ
Ø
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ [ ΣΠΙΤΙΚΗ ]
Ø
ΨΩΜΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ
ΓΛΥΚΑ [ ΤΟΥΡΤΕΣ σπιιτκες ]
[όλα τα γλυκά είναι του
εργαστηρίου μας , παρασκευασμένα με τα αγνότερα υλικά ]
Ø
Τούρτα σοκολατίνα με κορδέλες από λευκή και
καφέ σοκολάτα
Ø
Τούρτα πραλίνα
Ø
Τούρτα πορτοκαλιού
Ø
Τούρτα αμυγδάλου
Ø
Παγωτό αρμενοβίλ με σος σοκολάτας
Ø
Προφιτερόλ
Ø
Μούς σοκολάτας με λικέρ
Ø
Πανακότα
Ø
Μαρέγκα σουφλέ
Ø
Τούρτα με μους σοκολάτα και βύσσινα
Ø
Σοκολατίνα με καραμελωμένα αμύγδαλα
Ø
Σοκολατίνα με φράουλες
Ø
Τιραμισού
Ø
Ζελέ ανανά – πορτοκάλι
Ø
ΜΠΟΥΣΕ
Ø
Τρουφάκια σπιτικά
Ø
Σου με κρέμα και άχνη
Ø
Σου με μους λεμόνι και άχνη
Ø
Ταρτάκια σοκολάτας
Ø
Ταρτάκια με βύσσινο
Ø
Ταρτάκια με μους μέντας
Ø
Ταρτάκια με ροδάκινο
Ø
Ταρτάκια με φράουλα
Ø
Λουκουμαδάκια
Ø
Σιροπιαστά διάφορα
Ø
Ντονατς με σοκολατα
Ø
Μικρα κεκακια σοκολατενια με ζαχαρωτα ζωακια
|