EΔΕΣΜΑΤΑ  ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ  ΒΑΠΤΙΣΗΣ

                                               

 

ΟΡΕΚΤΙΚΟ[Αυτά τα ορεκτικά μπορουν να  γίνονται περαστά από τους σερβιτόρους ]

Ø  ΦΕΤΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ ΠΑΝΩ ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΜΑΥΡΑ ΨΩΜΑΚΙΑ

Ø  ΒΟΛΟΒΑΝΑΚΙΑ ΜΕ   ΜΟΥΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Ø  ΣΟΥ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ ΠΑΠΑΡΟΥΝΑΣ

Ø  ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΠΕΣΤΟΥ ΜΕ ΣΟΣ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ

Ø  ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ – ΠΕΣΤΟ – ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ

 

Ø  ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΨΙΧΑ ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΡΑΒΙΔΑ

Ø  ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ  ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΑΠΌ ΝΤΟΜΑΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΑΣΠΡΟ –ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ – ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

Ø  ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΑΠΌ  ΠΕΣΤΟ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ- ΑΡΜΑΤΙΚΑ – ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ

Ø  ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΜΕ ΦΟΥΑ ΓΚΡΑ  ΚΑΙ ΛΕΠΤΗ ΦΕΤΟΥΛΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ

Ø  ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΟΥ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ –ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ

Ø  ΓΑΡΙΔΑ ΤΥΛΙΧΤΗ ΜΕ ΛΕΠΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΠΑΤΑΤΑΣ – συνοδευεται προεραιτικα με σος γλυκοξινη

 

ΟΡΕΚΤΙΚΟ [ ΑΥΤΑ ΜΠΟΡΟΥΝ  ΝΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΕΡΑΣΤΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΝΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ  ΖΕΣΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ]

Ø  ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ ΤΡΙΓΩΝΙΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ 

Ø  ΣΑΜΠΟΥΣΕΚ [ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙ- ΠΑΤΑΤΑ- ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ]

 

ΟΡΕΚΤΙΚΟ [  ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑΘΕΡΟ ΣΤΑ ΜΠΑΡ ]

Ø  ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ    ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΚΑΙ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΙΤΑΛΙΚΑ

Ø  ΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΝΤΙΠ

Ø  ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΚΙΑ

Ø  ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΕ ΨΑΡΙΕΡΑ

 

ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ   ΟΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΟΥΜΕ ΜΕ  ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΟΥΖΟΥ ΟΠΩΣ….

 

ü  ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 

ü  ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ü  ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ – ΝΤΙΠ   

ü  ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ

ü  ΚΡΕΠΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ – ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ

ü  ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΜΕ  ΤΥΡΙ  

ü  ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΞΥΔΑΤΟ

ü  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ  ΓΕΜΙΣΤΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

ü  ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΑΝΙΘΟ ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ

ü  ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΚΙΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ü  ΨΩΜΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ

 

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Ø  ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ

Ø  ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ

Ø  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

Ø  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ  ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

Ø  ΓΥΡΟΣ [ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΜΑΣ ] – ΧΟΙΡΙΝΟΣ

Ø  ΓΥΡΟΣ [ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΜΑΣ ] – ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Ø  ΜΙΝΙ ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ

Ø  ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ

Ø  ΦΙΛΕΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ

 

 

 

ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ- ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ  [  ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ  ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΖΕΣΤΑ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ]

Ø  ΣΠΡΙΝΓΚ ΡΟΛΣ – ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ

Ø  ΓΑΡΙΔΕΣ ΠΑΝΕ  ΑΠΛΕΣ

Ø  ΓΑΡΙΔΕΣ  ΠΑΝΕ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ - ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ

Ø  ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΠΑΝΕ

Ø  CHICKEN WINGS ME  ΣΟΣ ΜΠΕΡΜΠΕΚΙΟΥ

Ø  ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ  ΜΕ ΝΤΙΠ  

Ø  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

Ø  ΦΑΛΑΦΕΛ [ ρεβυθοκεφτεδακια ]

Ø  ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΤΑΙΦΙ

Ø  ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΣΙΠΣ

 

 

ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ  ΖΕΣΤΑ ΣΤΟΝ ΜΠΟΥΦΕ

Ø  ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΔΙΟΥ

Ø  ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΔΕΡΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΩΤΕ

Ø  ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΔΕΡΑ

Ø  ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΑ ΒΕΦΑ [ κρεας κοκκινιστο τυλιχτο με μελιτζανες ψητες και φετουλες ντοματας ]

Ø  ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΞΕΨΑΧΝΙΣΜΕΝΟ

Ø  ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΣΤΡΑΣ ΕΞΟΧΙΚΟ ΜΕ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ø  ΑΡΝΑΚΙ ΣΕ ΒΟΥΚΙΤΣΕΣ  ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

Ø  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΣΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Ø  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ 

Ø  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ

Ø  ΜΠΟΥΤΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

Ø  ΖΑΜΠΟΝ ΒΙΡΤΖΙΝΙΑ

 

ΑΛΛΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ  ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΓΙΑ  ΜΠΟΥΦΕ

Ø  ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ

Ø  ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ – ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ- ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Ø  ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΠΕΣΑΜΕΛ

Ø  ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Ø  ΠΙΠΕΡΟΝΑΤΗ

Ø  ΚΡΕΠΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ

Ø  ΚΡΕΠΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ

Ø  ΤΕΡΙΝ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Ø  ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

Ø  ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

Ø  ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΣΤΟΛΙΣΜΕΝΗ

Ø  ΤΑΜΠΟΥΛΕ [ μαιντανοσαλατα ]

Ø  ΚΟΥΣ- ΚΟΥΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ø  ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΔΙΑΦΟΡΑ

Ø  ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

Ø  ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΚΑΣΙΟΥΣ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Ø  ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ  ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Ø  ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ø  ΡΥΖΟΤΟ ΑΠΛΟ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

 

Ø  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ – ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ  ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Ø  ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΤΥΛΙΓΜΕΝΑ  ΜΕ ΡΥΖΙ – ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΑΝΗΘΟ

 

ü  ΤΕΡΙΝ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ σε φορμα [ σε μακροστενη φορμα  σε στρωσεις … πιπεριες φλωρινης , παστα ελιας , ροκα , παρμεζάνα , μοτσαρελα , ψητες μελιτζανες , λιαστες ντοματες ] – αυτό αναποδογυριζεται  σε πιατελα κοβεται σε φετες και σερβιρεται με σος βινεγκρετ - μουσταρδα ντιζον

ü  ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ – ΡΟΚΑ – ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ- ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΣΕ ΦΛΟΥΔΕΣ   ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ

ü  ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ –ΚΑΤΣΑΡΟ ΑΝΤΙΔΙ -  ΣΤΑΦΙΔΕΣ – ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ  ΜΙΚΡΑ – ΧΑΛΟΥΜΙ ΨΗΜΜΕΝΟ – ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ ΚΑΡΑΜΕΛΙΖΕ ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ

ü  ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΤΟΥΣ [ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ] με πιτακια [ ροκα , ντοματα σε κυβους, αγγουρακι σε μικρα φετακια , μαιντανο , δυοσμο ,κουκουναρια,χαλουμι σε κυβους .

 

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ   – ΡΟΚΑ- ΓΛΙΣΤΡΙΔΑ –ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ – ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ- ΚΡΟΥΤΟΝ –ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΣΟΣ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΚΡΥΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΤΟΥΣ

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΟΧΗΣ

Ø  ΣΑΛΑΤΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ

Ø  ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ [ ΣΠΙΤΙΚΗ ]   

 

Ø  ΨΩΜΑΚΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ

 

 

ΓΛΥΚΑ  [ ΤΟΥΡΤΕΣ σπιιτκες  ]

 

[όλα τα γλυκά είναι του εργαστηρίου μας , παρασκευασμένα με τα αγνότερα υλικά ]

 

Ø  Τούρτα σοκολατίνα με κορδέλες από λευκή και καφέ σοκολάτα

Ø  Τούρτα πραλίνα

Ø  Τούρτα πορτοκαλιού

Ø  Τούρτα αμυγδάλου

Ø  Παγωτό αρμενοβίλ με σος σοκολάτας

Ø  Προφιτερόλ

Ø  Μούς σοκολάτας με λικέρ

Ø  Πανακότα

Ø  Μαρέγκα σουφλέ

Ø  Τούρτα με μους  σοκολάτα και βύσσινα

Ø  Σοκολατίνα με καραμελωμένα αμύγδαλα

Ø  Σοκολατίνα με φράουλες

Ø  Τιραμισού

Ø  Ζελέ ανανά – πορτοκάλι

Ø   

ΜΠΟΥΣΕ

 

Ø  Τρουφάκια σπιτικά

Ø  Σου με κρέμα και άχνη

Ø  Σου με μους λεμόνι και άχνη

Ø  Ταρτάκια σοκολάτας

Ø  Ταρτάκια με βύσσινο

Ø  Ταρτάκια με μους μέντας

Ø  Ταρτάκια με ροδάκινο

Ø  Ταρτάκια με φράουλα

Ø  Λουκουμαδάκια

Ø  Σιροπιαστά διάφορα

Ø  Ντονατς με σοκολατα

Ø  Μικρα κεκακια σοκολατενια με ζαχαρωτα ζωακια



Copyright 2007 © Elena's Gourmet. All rights reserved.